Pierogi przepis. Pexels/Unknown AuthorŹródło: Pexels/Unknown Author
Wszystkie wideo autora Krystian Mowel
Autor Krystian Mowel - 27 Sierpnia 2020

Pierogi niby ruskie bez twarogu. Nie różnią się smakiem, są znacznie mniej tuczące i przepyszne

Pierogi to nasze danie narodowe, które przez większość obcokrajowców łączone jest z Polską. Klasyczny farsz pierogowy zazwyczaj kojarzy nam się z kapustą i grzybami, mięsem mielonym lub serem i cebulą. Jest jednak doskonały przepis na wegański farsz na pierogi ruskie, który tutaj przedstawimy.

Smak wegańskich pierogów ruskich jest tak podobny, że wielu smakoszy nawet nie zorientowałoby się, że w środku brakuje klasycznego sera. Danie to ma również swoje walory dietetyczne, gdyż jest znacznie mniej kaloryczne.

Nieznana prawda o kierowcy Kaczyńskiego. W grę wchodzą kolosalne pieniądzeNieznana prawda o kierowcy Kaczyńskiego. W grę wchodzą kolosalne pieniądzeCzytaj dalej

Wegańskie farsz na pierogi ruskie – składniki

Do przygotowania wegańskiej wariacji na temat pierogów ruskich będziemy potrzebowali następujących składników, w podanych proporcjach: ½ szklanki kaszy jaglanej, 650 g ziemniaków, sok z połowy cytryny, 2 duże cebulę oraz sól i pieprz. Przepis ten, jest doskonały dla osób, które są uczulone na produkty mleczne. Lekko grudkowata kasza jaglana doskonale odwzorowuje teksturę sera, z kolei dodatek soku z cytryny nadaje charakterystycznej kwaskowości temu daniu.

Wegański farsz na pierogi ruskie – przepis

Aktorka Aktorka "Na wspólnej" postawiona pod ścianą. Straciła pieniądze, wyjawiła prawdę o kulisach serialuCzytaj dalej

Naszą pracę zaczynamy zalaniem kaszy jaglanej w proporcji 1:3, którą gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut. Bardzo ważne w tym wypadku jest kontrolowanie ilości wody, żeby kasza się nie przypaliła. Na koniec gotowania na 5 minut zdejmujemy z ognia i odstawiamy na bok, aby kasza mogła wchłonąć pozostałą wodę. Ziemniaki obieramy, gotujemy i rozgniatamy, a cebulę kroimy na małą kostkę i podsmażamy do zeszklenia.

DZISIAJ GRZEJE: 1. Tragiczne doniesienia o Benedykcie XVI. Wybrano już miejsce ostatniego odpoczynku 2. Tysiące Polek i Polaków dostaną dziś takiego samego SMS-a. Sytuacja jest poważna 3. Wiceminister wygadał się na temat nowego świadczenia dla emerytów. Ujawnił dokładną kwotę

Wszystkie przygotowane składniki mieszamy w jednym dużym naczyniu, dolewamy sok z cytryny, sól i pieprz dla smaku oraz dokładnie mieszamy. Można w tym wypadku użyć klasycznego ciasta do pierogów, jednak aby pozostać przy wegańskim daniu, można użyć również przepisu na ciasto bez użycia produktów odzwierzęcych.

Źródło: [domologiastosowana.pl]

ZOBACZ TAKŻE:

  1. Jest decyzja w sprawie maseczek w szkołach. Minister Edukacji oficjalnie potwierdził
  2. Poseł chciał zmanipulować widzów TVP Info. Nie wyszło
  3. Zakonnica została niewyobrażalnie skrzywdzona, później odebrano jej życie. Sprawca właśnie usłyszał wyrok
  4. Podobne rolady przyrządza się jedynie na Śląsku. Jeden składnik, o którym mogłeś zapomnieć, okazuje się kluczowy
  5. Krystyna Pawłowicz nie wytrzymała. Agata Duda będzie zadowolona z podobnej "pomocy"?
  6. Dramatyczna wiadomość z Chorwacji. Spełnia się czarny scenariusz

Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj wtv.pl na: Google News