Kotlety po włosku. YouTube/Tomasz Strzelczyk/kadr z filmuŹródło: YouTube/Tomasz Strzelczyk/kadr z filmu
Wszystkie wideo autora Krystian Mowel
Autor Krystian Mowel - 21 Września 2020

Niezwykły przepis na kotlety schabowe po włosku. Nie uwierzysz w jaki sposób je przygotowują

Kotlet schabowy to charakterystyczne danie polskiej kuchni. Każdy ma swój własny sposób na przygotowanie idealnego schabowego. Warto jednak podpatrywać nowe przepisy i inspirować się innymi kuchniami. Ciekawy przepis na schabowe mają Włosi. Nie uwierzysz jak robią schabowe.

Włoski przepis na kotlety schabowe nie dotyczy tylko kawałków mięsa. Razem ze schabem, w tym samym naczyniu przygotowujemy ziemniaki i grzyby z pomidorami. Ten przepis to cały obiad w jednej formie do pieczenia.

Nie do wiary. Jeden z najbardziej znanych dziennikarzy TVP Info odchodzi ze stacji? O co chodzi?Nie do wiary. Jeden z najbardziej znanych dziennikarzy TVP Info odchodzi ze stacji? O co chodzi?Czytaj dalej

Kotlety schabowe po włosku – składniki

Do przygotowanie włoskich kotletów schabowych będziemy potrzebowali trochę innych produktów, niż w przypadku naszych polskich. Przede wszystkim kotlety nie są smażone na patelni, wobec czego nie będziemy w tym przypadku skupiać się na panierce. Potrzebne nam będzie: 6 kotletów schabowych, 1/2 szklanki posiekanej cebuli, 1 szklanka brązowych pieczarek pokrojonych w plasterki, 6 ziemniaków pokrojonych na grubszą kostkę, 500 ml bulionu grzybowego, pół łyżeczki suszonej bazylii, kilkanaście pomidorów koktajlowych, 1 szklanka tartego sera mozzarella i sól oraz pieprz.

Kotlety schabowe po włosku – przepis

Pyszne ciasto z zaledwie 3 składników, które upieczesz w 40 min. Brzmi nieprawdopodobnie, ale to jak najbardziej możliwePyszne ciasto z zaledwie 3 składników, które upieczesz w 40 min. Brzmi nieprawdopodobnie, ale to jak najbardziej możliweCzytaj dalej

Standardowo pracę ze schabem rozpoczynamy od lekkiego zbicia mięsa tłuczkiem. Kotlety powinny być cienkie, jak w przypadku naszych polskich schabowych. Ubite mięso układamy na dnie formy do pieczenia lub naczynia żaroodpornego. Na nie dodajemy ziemniaki, cebulę i pieczarki. Wszystko zalać bulionem grzybowym i dodać przyprawy – bazylię, tymianek, sól i pieprz.

DZISIAJ GRZEJE: 1. Viki Gabor i jej ojciec zostali napadnięci przez grupę agresywnych mężczyzn. Dramat w rodzinie zwyciężczyni Eurowizji
2. Wsyp 1 przyprawę do kawy, a wydobędziesz wyjątkowy smak i wzmocnisz odporność. Dzięki niej zapomnisz o słodzeniu, idealna na jesienne poranki
3. Wyciekły okropne, prywatne wiadomości Jarosława Jakimowicza. Nie wytrzymał, odpowiedział bez hamulców

Formę przykryć od góry i wstawić do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni C. na 45 minut. Wyjąć z piekarnika, posypać mozzarellą i pomidorkami i wsadzić do piekarnika jeszcze na 15 minut. Po wyjęciu odstawić na paręnaście minut, aby mięso wchłonęło wilgoć.

Źródło: [beszamel.se.pl]

Prawdziwy dramat w Prawdziwy dramat w "Projekcie Lady". Morze łez zalało program, nie zapanowano nad emocjamiCzytaj dalej

ZOBACZ TAKŻE:

  1. Jeden z największych polskich banków w tarapatach. GW: mógł pośredniczyć w praniu brudnych pieniędzy
  2. Salmonella w jajkach, pod żadnym pozorem ich nie jedz. GIS właśnie opublikował, których
  3. Krystyna Pawłowicz nie wytrzymała. Pokazała wulgarne cytaty, po czym nawiązała do Jana Pawła II
  4. Dziennikarz nie wytrzymał, nagle przerwał program na żywo. "Są pewne granice"
  5. "Wiadomości" nie dają za wygraną. Materiał na TVP Info mógł zdezorientować tysiące widzów?
  6. Wideo - Koszmarny wypadek. Ten kierowca w nietypowy sposób wjechał na autostradę. O krok od wielkiej tragedii

Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj wtv.pl na: Google News