Kotlety mielone. Pixabay/silviarita
Źródło: Pixabay/silviarita
Wszystkie wideo autora Krystian Mowel
Autor Krystian Mowel - 15 Września 2020

Sekret na idealnie soczyste kotlety mielone. Zdziwisz się jakie to proste

Kotlety mielone to klasyczne danie kuchni polskiej. Oto sprawdzony przepis na mielone, które za każdym razem wychodzą doskonale pulchne, soczyste i bardzo smaczne.

Klasyczne kotlety mielone to pozycja obowiązkowa dla każdego tradycyjnego polskiego domu. Doskonale komponują się z dodatkami takimi jak podsmażane buraczki czy puree ziemniaczane lub mizeria.

Rząd rozda kolejne pieniądze, można dostać nawet 1,5 tys. zł. Jest jeden warunekRząd rozda kolejne pieniądze, można dostać nawet 1,5 tys. zł. Jest jeden warunekCzytaj dalej

Kotlety mielone – składniki

Produkty, które będą potrzebne do przygotowania mielonych są łatwo dostępne. Większość z nich każdy posiada w swojej spiżarni lub lodówce. Najważniejsze w tym wypadku jest jednak mięso, od którego bardzo dużo zależy. Oto cała lista potrzebnych produktów do przygotowania kotletów mielonych: 1 bułka pszenna, szklanka mleka, 1 duża cebula, 500 mielonej wieprzowiny, 1 jajko, 1 łyżeczka majeranku, bułka tarta, olej roślinny, sól oraz pieprz. Jak widać przepis jest również tani.

RMF FM: Nagły, niebezpieczny wypadek. Pod ziemią byli ludzie, na miejsce ruszył śmigłowiecRMF FM: Nagły, niebezpieczny wypadek. Pod ziemią byli ludzie, na miejsce ruszył śmigłowiecCzytaj dalej

Kotlety mielone – wykonanie

Prace z mielonymi zaczynamy od namoczenia czerstwej bułki w mleku i rozdrobnienie jej na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Do miski wrzucamy mięso mielone i dodajemy do niego rozdrobnioną bułkę, podsmażoną cebulę, jajko, majeranek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

DZISIAJ GRZEJE: 1. "Wiadomości" TVP znów bezstronnie? Promują Kurskiego, mocne słowa na wizji: "My nie jesteśmy, aby się cokolwiek opłacało"
2. Polacy notorycznie nie dodają do jajecznicy 1 składnika. Błąd, bez niego traci aksamitną konsystencję i cudowny smak

Następnie dokładnie wyrabiamy ciasto przez kilka minut i formujemy nieduże kotlety. Na koniec musimy obtoczyć je w bułce tartej i wrzucić na patelnie z olejem i średnim płomieniem. Kotlety mielone smażymy po 5 minut z każdej strony i są już gotowe do podania.

Tadeusz Rydzyk nie mógł się spodziewać podobnego ciosu. Nadchodzi wielki konfliktTadeusz Rydzyk nie mógł się spodziewać podobnego ciosu. Nadchodzi wielki konfliktCzytaj dalej

Źródło: [kuron.com.pl]

ZOBACZ TAKŻE:

  1. Tysiące Polaków załapią się na dodatkowe 1500 zł miesięcznie od rządu. O pieniądze będzie wyjątkowo łatwo
  2. Będzie nowe obostrzenie dla wszystkich Polaków. Decyzja ma zapaść na dniach
  3. Rafał Trzaskowski zaszalał w klubie, do sieci wyciekło nagranie. Zaskoczeni?
  4. TVN przekazał przykre informacje. Nie żyje ceniony dziennikarz
  5. Pomóż znaleźć właściciela. Agresywne psy zabiły jamniczka, tragiczne zdarzenie w Krakowie
  6. Mandat na ponad 2 miliony złotych? Rekordziście grozi również więzienie