Suszone grzyby. Pixabay/niebieskibananŹródło: Pixabay/niebieskibanan
Wszystkie wideo autora Krystian Mowel
Autor Krystian Mowel - 18 Września 2020

Sezon grzybowy w pełni, ale czy wiedzieliście jak prawidłowo suszyć grzyby? Podpowiadamy, co dokładnie należy zrobić

Sezon grzybowy trwa w najlepsze. Kilkugodzinna wyprawa do lasu może zaowocować pełnym koszem leśnych skarbów. Co zrobić z tak dużą ilością grzybów? Można ugotować zupę grzybową lub je ususzyć. Oto poradnik, jak robić to prawidłowo.

Każdy z nas może zrobić to samodzielnie z wykorzystaniem piekarnika. Należy być jednak bardzo uważnym, aby nie popełnić podstawowych błędów. Oto sposób jak prawidłowo suszyć grzyby.

Kinga Duda pojawiła się w Wiadomościach TVP. Niespodziewany materiał na antenieKinga Duda pojawiła się w Wiadomościach TVP. Niespodziewany materiał na antenieCzytaj dalej

Suszenie grzybów


Największą wadą grzybów jest konieczność ich przygotowania tuż po zebraniu. Po kilku godzinach spacerowania po lesie, gdy już wrócimy do domu mamy ochotę odpocząć, jednak musimy od razu usiąść do dalszej pracy z naszymi zbiorami. Oczywiście część z grzybów możemy wykorzystać przykładowo do zupy grzybowej, jednak gdy mamy ich znacznie więcej należy przygotować je do przechowywania. Najlepszym sposobem jest suszenie grzybów, które pozwala je doskonale zakonserwować, gdyż w większości składają się one z wody. Co niezwykle ważne w przypadku suszenia, nie należy takich grzybów myć w wodzie. Najlepiej wstępnie je przesuszyć na słońcu, dzięki czemu nie będą się do siebie przyklejać w piekarniku. Grzyby należy oczywiście sprawdzić, czy nie są robaczywe. Gdy stwierdzimy, że nasze okazy nadają się do dalszego przygotowania, kroimy je na cienkie plasterki.

Bliscy bardzo boją się o Tomasza Komendę, przeżywa kolejny dramat. Chce podjąć jednoznaczną decyzję ws. oszczerstwBliscy bardzo boją się o Tomasza Komendę, przeżywa kolejny dramat. Chce podjąć jednoznaczną decyzję ws. oszczerstwCzytaj dalej

Jak prawidłowo suszyć grzyby?

Jeśli chodzi o ustawienia piekarnika, to najlepiej jest ustawić tryb termoobiegu i nagrzać piekarnik do 50 stopni C. Wyższa temperatura może spowodować, że grzyby się spalą. Zbiory należy dokładnie ułożyć na blasze od piekarnika, uprzednio wykładając ją papierem do pieczenia lub zwykłą gazetą.

DZISIAJ GRZEJE: 1.Viki Gabor i jej ojciec zostali napadnięci przez grupę agresywnych mężczyzn. Dramat w rodzinie zwyciężczyni Eurowizji 2. Na słodko lub na słono - zdania są podzielone. Domowe tosty francuskie zrobisz w parę minut3. Wyciekły okropne, prywatne wiadomości Jarosława Jakimowicza. Nie wytrzymał, odpowiedział bez hamulców

Ważne również jest pozostawienie uchylonych drzwi od piekarnika. Szczelina powinna być wielkości kciuka, co pozwoli na odparowanie wodzie. Suszenie grzybów w piekarniku powinno trwać około trzech godzin. Ważne jest, aby każdy okaz był dokładnie obsuszony, co pozwoli skutecznie zapobiec rozwojowi pleśni. Jeśli uznasz, że niektóre grzyby nie zostały prawidłowo ususzone, cały proces należy powtórzyć jeszcze raz.

Viki Gabor i jej ojciec zostali napadnięci przez grupę agresywnych mężczyzn. Dramat w rodzinie zwyciężczyni EurowizjiViki Gabor i jej ojciec zostali napadnięci przez grupę agresywnych mężczyzn. Dramat w rodzinie zwyciężczyni EurowizjiCzytaj dalej


Źródło: [Onet]

ZOBACZ TAKŻE:

  1. Emerytura honorowa coraz częściej przyznawana. Spełniając tylko jeden warunek, otrzymują dodatkowe kilka tysięcy złotych
  2. Egipskie ciemności na głównej ulicy. Nie naprawią latarni, bo złodzieje kradną kable
  3. Krystyna Pawłowicz nie wytrzymała. Pokazała wulgarne cytaty, po czym nawiązała do Jana Pawła II
  4. Dziennikarz nie wytrzymał, nagle przerwał program na żywo. "Są pewne granice"
  5. "Wiadomości" nie dają za wygraną. Materiał na TVP Info mógł zdezorientować tysiące widzów?
  6. Wideo - „Policję dzwoń Wiesiek” - Kolizja w Gdańsku - kto wymusił pierwszeństwo?

Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj wtv.pl na: Google News